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Pediococcus acidiláctico

Pediococcus acidiláctico

Pediococcus acidilactici es una bacteria gram-positiva, anaerobia o de ácido láctico tolerante a oxígeno, que pertenece al grupo Pediococcus. Tiene amplias aplicaciones en la industria alimentaria, la alimentación animal y los probióticos, ganando atención por su capacidad de fermentación y posibles beneficios para la salud.

Introducción del producto

Pediococcus acidilactici Probiótico en polvo|500 mil millones de CFU/g|Resistente al ácido e inhibe Escherichia coli|Proveedor probiótico certificado por GMP

 

 

Pediococcus acidilactici es una bacteria gram-positiva, anaerobia o de ácido láctico tolerante a oxígeno, que pertenece al grupo Pediococcus. Tiene amplias aplicaciones en la industria alimentaria, la alimentación animal y los probióticos, ganando atención por su capacidad de fermentación y posibles beneficios para la salud. Nuestro producto está hecho de Pediococcus acidilactici utilizando un proceso de fermentación de cultivo de alta densidad y tecnología de protección de liofilización a baja temperatura. El polvo bacteriano liofilizado incluye la tensión, el agente protector y los portadores diluyentes.

 

Funciones y beneficios clave

 

 

1

Promover la salud intestinal:Mejore la microbiota intestinal y alivie la incomodidad digestiva.

2

Mejorar la inmunidad:Aumente la función de las células inmunes y proporcione efectos antiinflamatorios.

3

Resistente al ácido y tolerante a la biliar

4

Antioxidante y antibacteriano

 

¿Por qué elegir nuestra cepa Pediococcus acidilactici?

 

Tensión de alta actividad, resultados garantizados

Actividad garantizada: cada gramo del producto contiene una gran cantidad de bacterias activas, asegurando beneficios efectivos de fermentación y salud intestinal.

Alta tasa de supervivencia: nuestro Lactobacillus plantarum puede pasar con éxito el entorno ácido del estómago, asegurando que los beneficios probióticos lleguen a los intestinos de manera efectiva.

Producción certificada por GMP, asegurando la calidad

Certificación GMP: nos adhirimos a los estrictos estándares de producción para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros productos.

Calidad rastreable: cada lote de nuestros productos es rastreable, garantizando consistencia y transparencia en calidad.

Alta tolerancia al ácido y biliar

Resistente al ácido: asegura que los probióticos puedan alcanzar con seguridad los intestinos y ejercer sus efectos beneficiosos.

RESISTENTE BILO: mejora la salud intestinal y mejora la función de barrera intestinal.

Natural y saludable, seguro sin efectos secundarios

No hay aditivos artificiales, puros y saludables.

 

Aplicaciones

 
 
 

Productos cárnicos fermentados

Salchichas: se usa como agente fermentador, produciendo rápidamente ácido, reduciendo el pH, inhibiendo las bacterias patógenas, mejorando

sabor y extender la vida útil.

Jamón, carnes curadas en seco: reemplazo de conservantes químicos, mejora de la seguridad alimentaria.

 
 
 

Vegetales y encurtidos fermentados

Kimchi, chucrut, vegetales en escabeche: fermentado naturalmente para reducir la acumulación de nitritos, mejorar la acidez y la umami, inhibir las bacterias de deterioro y evitar el deterioro.

Olivas, productos de soya fermentados: se usan en alimentos fermentados tradicionales para mejorar la estabilidad del sabor.

 
 
 

Productos lácteos

Cheese: Asiste en la fermentación, promoviendo la textura y el desarrollo de sabores.

Bebidas lácteas fermentadas: agregados a ciertos yogures probióticos o bebidas lácteas fermentadas para mejorar los beneficios para la salud.

PRODUCTOS HORACIONES: Sourdough Bread-coestments con levadura para mejorar la esponjosa y el sabor del pan.

 

 

Investigación clínica científica

 
01/

Aliviar la diarrea asociada a los antibióticos (AAD):

El grupo Lactobacillus plantarum mostró una reducción del 42% en la incidencia de diarrea, una recuperación de microbiota intestinal más rápida y un aumento significativo en los niveles de bifidobacterio.

02/

Mejorar el síndrome del intestino irritable (IBS):

El dolor abdominal y los síntomas de hinchazón se redujeron en un 35%, y la función de barrera intestinal mejoró (los niveles de zonulina sérico disminuyeron).

03/

Reducir las infecciones respiratorias en los niños:

La tasa de infección respiratoria superior disminuyó en un 28%, la actividad de las células NK aumentó y la respuesta inmune aumentó.

04/

Inhibir las bacterias patógenas (p. Ej., Listeria):

Produce pediocina para inhibir el crecimiento de la listeria. En salchichas fermentadas, la listeria se redujo en un 99%.

05/

Colesterol en suero inferior:

LDL (colesterol malo) disminuyó en un 12%, y HDL (buen colesterol) aumentó en un 8%.

 

Especificaciones técnicas

 

 

Nombre de tensión

Pediococcus acidilactici NSS0302

Recuento viable

Mayor o igual a 2 × 1011CFU/G, mayor o igual a 5 × 1011CFU/G

Humedad

Menos de o igual a 5. 0%

Embalaje

500 g/bolsa, 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa o personalizado

 

Proceso de producción

 

 

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Preguntas frecuentes

 

 

P: ¿Es seguro Lactobacillus plantarum? ¿Hay algún efecto secundario?

R: Gras certificado (generalmente reconocido como seguro por la FDA de los Estados Unidos).
Los estudios clínicos muestran que a las dosis recomendadas (típicamente 10⁸ -10 ¹⁰ CFU/día), no hay efectos secundarios graves.
Algunas personas pueden experimentar hinchazón leve.
Las personas con función inmune severamente comprometida (por ejemplo, pacientes con quimioterapia) deben usarla bajo la guía de un médico.

P: ¿Cómo puede determinar si los productos Lactobacillus plantarum son de alta calidad?

A: identificación de tensión
Recuento de colonias (asegurar mayor o igual a 10⁹ CFU por porción dentro de la vida útil)
Tecnología de encapsulación (resistente al ácido, asegurando la colonización intestinal)

P: ¿Se puede tomar Lactobacillus plantarum mientras usa antibióticos?

A: ¡Sí! Los estudios (J Clin Gastroenterol 2020) muestran que puede reducir el riesgo de diarrea asociada a antibiótica en un 42%.
Se recomienda tomar 2 horas separadas de los antibióticos para evitar los antibióticos que matan los probióticos.

 

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